Адрес для входа в РФ: exler.world

Сбылась мечта идиота! Читательница Ирина увидела мои стенания по поводу рождественского свитера с определенным принтом, и теперь у меня сразу два таких свитера - именно с теми принтами, которые были нужны: Ирина мне их прислала почтой. Ура-а-а-а-а-а, Ирине - огромное-преогромное спасибище!

Отличные новости приходят из Министерства Обороны. Они победили коронавирус. Весь! Батяня КовБАД в шестнадцать раз уменьшает концентрацию коронавируса в носоглотке уже на шестой день непрерывного применения КовБАДа.

Российские военные ученые разработали биологически активную добавку (БАД) против коронавируса, сообщил начальник войск радиационной, химической и биологической защиты генерал­-лейтенант Игорь Кириллов в интервью газете «Красная звезда».

Биологически активную добавку разработали ученые 27-го Центрального научно-исследовательского института Минобороны. Она называется «КовБАД». В начале ноября препарат получил свидетельство о государственной регистрации.

«Проведенные нами эксперименты показали, что уже на второй день использования «КовБАД» количество вируса в носоглотке снижается в два раза, а на шестой его концентрация сокращается в 16 раз. Как следствие, снижается и воздействие на человеческий организм, болезнь протекает с меньшими осложнениями», — сказал Кириллов.

По его словам, в 27-м ЦНИИ Минобороны разрабатывают и другие БАД. Основные компоненты препаратов — экстракт аронии (черноплодной рябины), экстракт эхинацеи, фукоидан (полисахарид, который содержится в бурых водорослях и  организме некоторых иглокожих), гидролизат кальмара тихоокеанского и другие вещества природного происхождения, повышающие противовирусную защиту организма. (Отсюда.)

Мне только непонятны некоторые вещи. Во-первых, почему в состав БАДа от Минобороны не входят взрывчатые вещества? Ведь если их применять, то концентрацию коронавируса в носоглотке можно почти мгновенно уменьшить до нуля. Во-вторых, каков механизм действия гидролизата кальмара тихоокеанского для повышения противовирусной защиты организма? В-третьих, каким образом проводилось исследование? То есть они взяли человека, у которого был обнаружен коронавирус, стали пичкать его батяней КовБАДом, замерили на второй день концентрацию, которая упала, а потом на шестой день? У меня вопрос: при этом в тех же условиях находился другой человек с такой же концентрацией, которого не кормили батяней КовБАДом, и у которого также измеряли концентрацию на второй и шестой день? Может, концентрация упала естественным образом, так что гидролизат кальмара тихоокеанского не произвел живительного воздействия?

Новый рекомендательный сервис "Кинонавигатор", который, по мнению создателей, может помочь вам быстро подобрать фильм под ваши предпочтения, также сервис даст ссылки на сайты, на которых картину можно посмотреть.

Разумеется, как обычно и бывает у всех подобных сервисов, ему требуется определенное обучение для понимания ваших вкусов и предпочтений. Поэтому чем больше вы дадите сервису информации о своих пристрастиях в кино и сериалах, тем более полезными будут его рекомендации.

Чем, вы спросите, данный сервис отличается, например, от "Имхонета"? Так "Кинонавигатор" и делали люди, разрабатывающие "Имхонет". Вот что они пишут на сайте сервиса.

До последнего времени был еще один вариант – использование рекомендательного сервиса Имхонет, к которому мы все приложили руку в разной степени. Андрей руководил этим проектом с 2006 по 2008 год, и собственно, запускал его. Владимир работал в Имхонете все годы его существования и руководил разработкой рекомендательной системы.

В рамках Имхонета мы не смогли реализовать рекомендательный сервис таким, как нам хочется его видеть - удобным и простым в использовании, как телевизор, и позволяющим быстро найти то, что действительно захочется смотреть.

Но нашей небольшой группе это удалось.

Базовая логика Кинонавигатора такая же, как у всех рекомендательных сервисов. Мы собираем пользовательские оценки фильмов из разных источников и просим пользователя нашего сервиса оценивать фильмы, которые он видел. Это позволяет составить его индивидуальный профиль предпочтений и на основании оценок других пользователей спрогнозировать, насколько ему понравится тот или иной фильм. После этого составляется список фильмов с наивысшими прогнозными оценками, эти фильмы и попадают в рекомендации.

Однако, даже при очень точных прогнозах, выбор фильма для просмотра "здесь и сейчас" не сводится к выбору фильмов с высшей прогнозируемой оценкой. Потому что среди этих фильмов много тех, которые пользователь уже видел, или по крайней мере знает про них, и фильмов, которые он сейчас смотреть не захочет (не под настроение).

Кроме того, точный прогноз требует от пользователя выставления большого количества оценок, чего в реальности трудно добиться.

Мы придумали и реализовали новый подход к взаимодействию пользователя с рекомендательным сервисом, похожий на обычный телевизор. Только у нас не одна кнопка переключения программ, а несколько.

Мы по одному предлагаем пользователю фильмы, а пользователь в свою очередь может его либо пропускать их, либо оценивать, либо добавлять в "виш-лист".

По ходу этого процесса мы собираем гораздо больше информации, чем классический рекомендательный сервис. Потому что сам факт пропуска фильма, то есть "отказа" от него, уже значим, особенно если пользователь уточнит причину (скажем, ему не нравится этот жанр). Используя эту информацию вкупе с оценками мы довольно быстро находим то, что окажется действительно интересно пользователю.

Кроме того, Кинонавигатор обладает уникальной фишкой - он умеет фильтровать фильмы по тонким свойствам: добротажесткость, фантастичностьреалистичность, драматичностьбеззаботность и др.

Двумя нажатиями кнопок пользователь может сказать: “Что за тягомотина заумная? Хочу динамичнее и проще…»

Мы поставили перед собой амбициозную задачу – сделать так, чтобы любой человек, даже не знакомый с нашим сервисом, в течение 10 минут мог найти то, что ему захочется посмотреть. И с гордостью можем сказать, что мы ее решили!

Мне проект показался интересным (собственно, мне на него сами разработчики и прислали ссылку, предложив попробовать сервис в работе), однако я не могу оценить качество работы сервиса и точность рекомендаций, потому что мой подбор фильмов и сериалов для просмотра сильно отличается от общепринятого. Передо мной не стоит задача "Что бы мне посмотреть такого, чтобы мне точно понравилось". Передо мной стоит задача отсматривать всякие ожидаемые и нашумевшие новинки мэйнстрима, одновременно отыскивать и смотреть интересное авторское кино (тут у меня есть кому рекомендовать что-то из этой серии), также я слежу за новинками интересных мне режиссеров и актеров/актрис. Плюс - новые сериалы, которые я подбираю по определенным критериям.

Так что мне подобный сервис, если честно, без надобности. А вот пользователям, которым именно что хочется найти кино по вкусу, и при этом им не слишком важно, насколько фильм новый, подобный сервис может пригодиться.

Ну и у меня есть просьба. Если будете пользоваться данным сервисом (только сначала все-таки потратьте определенное время на то, чтобы обучить его вашим предпочтениям), то по результатам напишите здесь в комментариях о ваших впечатлениях. Также интересно, что вы вообще думаете о подобных рекомендательных сервисах - неважно, что именно они рекомендуют: фильмы, сериалы или же музыку. У меня есть знакомые, которые почти постоянно пользуются подобными сервисами, но есть знакомые, которые в этих рекомендациях разочаровались и перестали использовать.

В продолжение обсуждения важнейшей для нашего бытия темы варки яиц.

Читатель Виталий предложил свой вариант варки - на случай, когда и сувида под рукой нет, и даже кастрюльки с плитой нет, а есть только чайник и микроволновка. (Мало ли, в офисе, в общаге, в съемной квартире на отдыхе и так далее.)  Вот его письмо.

А я научился варить идеальные яйца всмятку в микроволновке, рецепт хорош для офиса и съемного жилья. Изначально я увидел рецепт варки яиц в микроволновке в блоге у Лёни Каганова, но там был рецепт для варки вкрутую. В результате множества экспериментов я подобрал условия для получения идеальных яиц всмятку (белок сварен, желток жидкий или чуть густой).

Вот сам рецепт: берём 2 крупных яйца (СО), кладём в большую чашку (я использую чашку Luminarc из закалённого стекла), заливаем кипятком, добавляем 1 ст. ложку соли, ставим в микроволновку на 450 Ватт, греем ровно 4.5 минуты, сразу достаем яйца, охлаждаем в холодной воде (для этого я использую вторую чашку, чтобы не испортить первую).

Вот такой рецепт. Меня просьба не бить, мопед не мой. По поводу добавления соли - насколько я понимаю, это чтобы исключить взрыв яиц в микроволновке. Впрочем, при приготовлении в воде яйца, как мне кажется, и без соли никак не должны взорваться.

Тем не менее я просто обязан привести известный FAQ, посвященный варке яиц в микроволновке.

FAQ "Как сварить яйцо в микроволновке?"

Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка BOSH.
A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.

Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?
A: Hе существует способа сварить яйцо в микроволновке.

Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?
A: Hе следовало разогревать яйцо, вы могли съесть его холодным или разогреть, положив в горячую воду на 2-5 минут.

Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.
A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Hе следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.

Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла крышкой на случай взрыва и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили крышку!
A: Вы забыли посолить воду. Помимо этого, кастрюля должна быть металлической, а печка - обычная, не микроволнового типа.

Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.
A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.

Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?
A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке.

Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.
A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.

Q: Я проколол в яйце дырочку чтобы выравнивалось давление, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.
A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. Правда и не сварилось.
A: Используйте микроволновку большей мощности - от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.

Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке - она не взорвалась!
A: Яичницы, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.
A: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

Q: Следуя вашему FAQ "Как варить яйцо в микроволновке" я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!
A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.

Ну и в заключение, конечно, должен присовокупить, что идея покушения - проста как Колумбово яйцо, сваренное в микроволновке. Как известно, только Колумб мог сварить в микроволновке яйцо так, чтобы оно не взорвалось и не забрызгало всех вокруг, включая товарищей из прессы.

Человек по имени Нэйтан (кто он и откуда - неизвестно) живет в Южной Корее и ведет свой канал в YouTube под названием SeoulWalker, в котором он выкладывает смонтированные ролики со своими прогулками как по различным интересным местам Сеула, так и по другим местам Южной Кореи, включая побережье Желтого моря. Снимает и монтирует качественно, большинство роликов имеют разрешение 4К. Сами ролики Нэйтан никак не комментирует, просто показывает увиденное. И при этом возникает хороший эффект присутствия: ты как будто сам гуляешь по Южной Корее, и это очень интересно. Я в выходные, наверное, десятка два роликов на этом канале посмотрел, прям погружаешься во все это.

Вот один из примеров - остров Jeju в Восточно-Китайском море (встраивать ролики он не разрешает, так что смотреть только в YouTube).

Интересная история, я не знал, что есть такой международный знак, с помощью которого жертва насилия может показать, что ей требуется срочная помощь. Я думаю, что такое должно существовать во всех странах: жертва насилия (неважно, какого пола и возраста) должна иметь возможность подать знак, чтобы были приняты меры - "Los mossos detienen a un presunto maltratador gracias al gesto internacional contra la violencia machista". Как я понял, это международный жест, но важно, чтобы на него везде реагировали.

Перевожу.

Вероятно, это первый случай ареста в Испании агрессора сексистского насилия благодаря тому, что его жертва сделала известный жест, признанный во всем мире, чтобы предупредить о ситуации насилия в отношении женщин.

Это произошло в прошлый четверг в Барселоне, в частной клинике в престижном районе Саррия-Сан-Жерваси. Пострадавшая находилась в комнате ожидания в сопровождении своего партнера, ожидая лечения, когда она сделала жест рукой, прося о помощи. Это выглядит так: сначала поднимите пальцы, затем согните большой палец внутрь ладони и сожмите кулак. Работник медицинского центра увидел знак и сразу позвонил в службу экстренной помощи.

Вскоре после этого прибыли Моссос и поговорили с женщиной и предполагаемым обидчиком, 64-летним испанцем, которого после разговора задержали. Потерпевшая рассказала сотрудникам полиции, что мужчина регулярно издевался над ней, оскорблял, унижал и даже физически воздействовал на нее - толкал и пихал.

Всего неделю назад, за три дня до ареста, Mossos de Esquadra опубликовали в своих социальных сетях видео, в котором объяснили, что они присоединяются к глобальной кампании по распространению этого простого жеста для обнаружения жертв, призывая воспроизвести этот жест, если кто-то находится в опасности.

Показать такой жест очень просто, тут важно, чтобы персонал любой клиники, да и любого заведения знал, как на это реагировать. И это хорошая идея. Если кто-то заявляет о насилии любого рода, то прежде всего нужно вызывать полицию.

Второй сезон "Пришельцев из прошлого" от HBO стартует 5 декабря. Обязательно буду смотреть, первый сезон мне очень понравился. И идея отличная, и реализация.

Тревожные новости сообщает нам Мария Шукшина. Подлые пиндосы - эвона что учудили! Теперь купишь американского салата, глянь - а ты уже вакцинирован и чипизирован.

Кстати, оригинальная статья, на которую ссылаются все эти недоумки с их параноидальными воплями, довольно интересная - "Grow and eat your own vaccines?".

В ней рассказываются, что ученые Калифорнийского университета в Риверсайде изучают, могут ли они превратить съедобные растения, такие как салат, в фабрики по производству мРНК-вакцин.

Проект, ставший возможным благодаря гранту в размере 500000 долларов США от Национального научного фонда, преследует три цели: показать, что ДНК, содержащая мРНК-вакцины, может быть успешно доставлена ​​в ту часть растительных клеток, где она будет реплицироваться, и продемонстрировать, что растения могут производить достаточно мРНК, чтобы конкурировать с традиционным уколом.

Разумеется, в статье ничего не говорится о том, что кто-то там намеревается кого-то вакцинировать против его воли, там речь идет только о самой технологии, при которой растение могло бы продуцировать мРНК-вакцину, но всем этим параноикам с интеллектом в одну викторию боню этого достаточно.

Кто там по Совку скучал? Нормально, Совок уже здесь: уголовочка за анекдот, как это знакомо!

В Московской области на полковника в запасе и гражданского активиста Михаила Шендакова завели уголовное дело по статье о возбуждении ненависти либо вражды (ч. 2 ст. 282 УК). Поводом для этого стал анекдот, рассказанный мужчиной в ролике на YouTube-канале. Об этом ОВД-Инфо сообщил сам Шендаков.

По словам полковника, в сентябре 2020 года он выложил видео, в котором рассказал анекдот о росгвардейце. В апреле 2021 года на него возбудили уголовное дело, а в мае дома у активиста прошел обыск. Сейчас Шендаков находится под подпиской о невыезде. (Отсюда.)

В испанской прессе где-то с месяц шли публикации об этой истории.

Как известно, на острове Ла Пальма 19 сентября началось извержение вулкана. Огненной лавой было уничтожено порядка 2000 домов, 6 тысяч людей были эвакуированы из опасной зоны.

Соответствующие службы периодически запускали дроны для обследования зоны бедствия и в какой-то момент обнаружили, что там, рядом с вулканом, есть зона, где в заброшенном бассейне спаслись от лавы несколько собак породы поденко канарио, или канарская борзая.

Почему эти собаки туда попали, как они там оказались - никто не знал. Но пробраться к ним, чтобы спасти собак, не было никакой возможности, так как температура на поверхности рядом с этим местом достигала 100 градусов Цельсия.

Тогда спасатели с помощью дронов стали отправлять этим собакам воду и пропитание - за этим следила вся Испания. И животные с этой помощью продержались месяц, хотя заметно исхудали.

В то же время в Испании не прекращали раздумывать над тем, как спасти животных и вывезти их из зоны бедствия. Компания из Галисии, которая занимается доставкой грузов дронами, предложила свои услуги. Они рассчитали, какой груз сможет поднять их дрон, чтобы эвакуировать собак, и как сконструировать клетку с приманкой, которую нужно будет опустить с дрона, чтобы собаки туда зашли.

Была запущена кампания на испанском краудфандинге, чтобы оплатить данную операцию: средства собрали очень быстро, компания занялась конструированием оборудования и тренингом сотрудников - операция предстояла непростая.

Однако когда операция была подговлена и дроны с соответствующим оборудованием направились в зону, где находились собаки - они обнаружили следующее: собак в бассейне не было, рядом с бассейном стоял плакат: "Держись, Ла Пальма, собаки в порядке, команда А".

Парни из галисийской компании, которые отдали много сил тому, чтобы эту операцию организовать, почувствовали себя как-то не очень хорошо, и я их прекрасно понимаю.

Было запущено расследование, за которым опять-таки следила и продолжает следить вся Испания.

Что известно на данный момент? Собаки принадлежали неким охотникам (в Испании и на Канарах охота - очень популярная тема), которые охотились в этих краях. Когда началось извержение, собаки, испугавшись грохота, убежали. Охотники не имели права входить в эту опасную зону, однако они решили все-таки спасти собак, для чего разработали целый план: они отправились на операцию ночью, снабженными тепловизорами, с помощью которых определяли, где вообще можно пройти. В результате дошли до бассейна с собаками, вытащили их и забрали животных с собой.

Кто они - конечно, неизвестно. Полиция их уже ищет: они нарушили всякие правила, поэтому их нужно найти и по крайней мере оштрафовать. Обычные пользователи в Испании спрашивают у полиции, а вот что им - реально настолько делать нечего, как искать людей, которые реально рисковали жизнью (и это правда) для того, чтобы спасти собак?

В общем, обсуждается эта история очень активно.

У меня мнение следующее. Несмотря на то, что я вполне негативно отношусь к испанским охотникам (читал массу историй, как они покупают собак для охоты, а когда те вырабатывают свой ресурс, их просто выкидывают на улицу, и этими собаками заполнены почти все приюты), но тут история такая, что охотники реально рисковали своей жизнью, при этом спланировали и провели операцию по спасению собак. И нефиг полиции до них доматываться - в конце концов, они рисковали только своими жизнями, за что их вообще штрафовать?!! Вот если бы они сами там зависли, и пришлось бы организовывать операцию уже по их спасению - вот тут совершенно другое дело. А так - непонятно, зачем их вообще разыскивать и штрафовать.

Линейка смартфонов Xiaomi Mi 11 у производителя получилась достаточно удачной: при этом особенно хороши там младшая модель Xiaomi Mi 11 Lite (по соотношению цена-качество) и топовая модель Xiaomi Mi 11 Ultra (по своим возможностям, особенно в части камер). Новые модели 11T и 11T Pro (компания Xiaomi у этой линейки избавилась от маркировки "Mi" без объяснения причин) позиционируются как флагманские, имеющие мощные платформы и хорошие фотовозможности, при этом их предлагают пользователям по достаточно привлекательной, как считают в компании, цене. Например, 11T в Европе продается примерно за €500 (11T Pro стоит €600), а Mi 11 с очень похожими характеристиками до сих пор стоит под €800. 

далее...

После одеколона "Спортклуб" я думал, что меня с парфюмом уже ничем не удивить. Однако все-таки смогли!

Ростех сообщил о создании парфюма «с запахом истребителя Checkmate».

«В основу одноименного парфюма легла философия однодвигательного легкого тактического истребителя пятого поколения Checkmate, презентованного в июле этого года на авиасалоне МАКС-2021… Парфюмерная вода The Checkmate подчеркивает надежность и современность самолета, а также готовность к работе в любых условиях: под палящим солнцем пустыни, в субтропической и гористой местности, а также в условиях Крайнего Севера и тропиков, что отражает большой экспортный потенциал и конструктивную адаптивность машины», - сообщила госкорпорация.

Чтобы создать запах боевого самолета парфюмеры объединили ароматы «металлических сплавов, стекла и кожаной отделки кабины». А еще в аромате новейшего российского истребителя пятого поколения будут легкие оттенки можжевельника, пачули и дубового мха.

Парфюм с запахом истребителя - это сильно. Надушился, ходишь - и пахнешь истребителем!

Но им нужно расширять линейку. Парфюм с запахом военного корабля, с запахом автомата Калашникова, ну и венец творения - туалетная вода "Казарма".

Прочитал новость о том, что только что выпущенная линейка смартфонов Honor 50 сертифицирована Гуглом, так что имеет все соответствующие сервисы Гугла. Неужели, подумал я, теперь снова можно будет вернуться к этим смартфонам? Пошел смотреть, что там интересного. В линейке Honor 50 Lite, Honor 50 и Honor 50 Pro. Вот их полные спецификации и сравнение.

Honor 50 Pro - дисплей OLED 6,7" 120 Hz; Snapdragon 778G; 8/256 GB; камера 108 Мпикс 1/1.52" + хилый сверхширик, есть программный стаб; 4000 мАч, 100 ватт. И это все - порядка €500 (42 тысячи рублей).

Что-то как-то совсем не впечатляет за 42 тысячи. Тот же Samsung Galaxy S20 FE 5G сейчас уже можно купить за 35-40 тысяч, а он выглядит сильно интереснее этого Honor: у него мощнее платформа, оптический стаб, дополнительный 3-кратный зум и даже влагозащищенность IP68!

Honor 50 - дисплей OLED 6,57" 120 Hz; Snapdragon 778G; 6/128 GB; камера 108 Мпикс 1/1.52" + хилый сверхширик, есть программный стаб; 4300 мАч, 66 ватт. Стоит €450 (35 тысяч рублей 6/128 ГБ, 45 тысяч 8/256).

Разница с версией Pro совершенно микроскопическая: тот же Honor, только в профиль. И за 35 тысяч тоже не выглядит хоть сколько-нибудь интересным. Кстати, в испанском Амазоне в качестве предзаказа он выставлен аж за €530. Интересно, какой идиот его купит по такой цене?

Honor 50 Lite - дисплей IPS 6,67"; Snapdragon 662; 6/128 GB; камера 64 Мпикс 1/1.7" + хилый сверхширик, стаба вообще никакого нет, 4K снимать не умеет, только FHD; 4300 мАч, 66 ватт. Стоит €300 (25 тысяч рублей 6/128 ГБ).

Обычно младшие версии флагманов могут быть очень интересными. Но здесь как-то совсем не тот случай. Смартфон за 25 тысяч рублей вообще без стаба, без видеосъемки 4К, с дисплеем IPS (это не то чтобы большой минус, но тем не менее) - да вы, наверное, издеваетесь?

Вот как он видео снимает. Нет, качество-то видео пристойное (для FHD), но стаба никакого нет как класса!

А теперь берем, например, Xiaomi Mi 11 Lite той же стоимости. (Хороший, кстати, смартфон, мне он очень понравился.) Мощнее платформа, AMOLED, видео 4К, стабилизация.

Он даже в качестве видеорегистратора в 4К хорошо снимает, а уж там тряска - ого-го. А этот Honor 50 Lite с рук без движения FullHD без тряски снять не может. На фиг он тогда вообще сдался-то?

Или Poco X3 Pro за те же деньги. IPS, заметно мощнее платформа (Snapdragon 860), видео 4К, стабилизация, аккумулятор 5160 мАч. Он даже в динамике (пешком) снимает намного лучше, чем этот Honor - потому что 4К и стабилизация.

В общем, я пока во всей этой новой линейке не вижу вообще ничего интересного. Совершенно безликие смартфоны, явно проигрывающие конкурентам, стоящие неоправданно дорого. А ведь раньше Honor еще как умели удивить.

Но, может, я чего-то в них не увидел? Вы как считаете - есть в этой линейке хоть что-то интересное, как-то выделяющее их по сравнению с конкурентами?

Директор компании по бронированию автомобилей TAC демонстрирует надежность своей продукции. По "Мерседесу" с сидящим внутри директором открывают огонь из АК-47. Впечатляет, да.

В комментариях к обсуждению результатов приготовления "идеального яйца" в сувиде, посоветовали приготовить яйца не в режиме 65 градусов 50 минут, а в режиме 75 градусов 15 минут. Мол, вот так получается просто идеально.

Ну, не вопрос, попробовал. Причем для чистоты эксперимента сначала довел воду до температуры 75 градусов, и только после этого положил туда яйцо на 15 минут.

Попробовал. Получилось еще хуже, чем в режиме 65-40. Желток приготовился нормально, а вот белок - как бы это поделикатнее выразиться... В общем, фуфло получилось полнейшее, а не белок. Практически сырой. Это при том, что я люблю, когда белок уже твердый, а желток полужидкий.

Хорошо еще, что я второе яйцо приготовил так, как обычно варю яйца: в холодную воду в ковшик, довести до кипения, варить пять минут, после чего быстро охладить в холодной воде. И вот именно так получается яйцо идеальной для меня консистенции. Так что в топку все эти сувиды, буду варить яйца так, как я их варил всегда. Идеал уже достигнут, нет смысла пытаться использовать какие-то другие варианты варки.

Upd: Странно, что приходится объяснять очевидные вещи. Опять начинается "сварил как Экслер, но получилось крутое, а не в мешочек", "пять минут - это много, максимум нужно варить 44,5 секунды" и прочее.

Вообще-то время варки в данном случае сильно зависит от:
1. Скорости нагревания воды на плите, так как кладешь в холодную воду. У меня индукционная плита, вода нагревается очень быстро. В Москве на газовой плите я варю яйцо не более трех минут, потому что вода нагревается значительно медленнее.
2. Ну и от самого яйца тоже зависит (его размера и так далее).

Поэтому не понимаю, какой смысл пытаться варить яйцо "как Экслер". Ваше время варки должно определиться экспериментально, в зависимости от ваших условий.

Наши дни. Тридцатилетний китаец Шан-Чи (Симу Лю) живет в Сан-Франциско, где работает парковщиком вместе со своей подругой Кэти (Аквафина). Они дружат еще со времен учебы  в колледже, вместе работают и вместе развлекаются по вечерам в караоке, однако Кэти понятия не имеет, кто такой Шан-Чи, тем более что она его знает под именем Шон. 

далее...

МОСКВА, 12 ноя — РИА Новости. Замглавы Росстата Павел Смелов заявил о том, что за несколько дней до окончания переписи в ней поучаствовали более 99 процентов от общей оценочной численности населения России.

"Мы видим, что народ достаточно активно переписывался по всей стране, уже на данный момент мы практически переписали все население", — сказал Смелов в интервью телеканалу "Россия 24". (Отсюда.)

А что, классно переписали! Я провел опрос: ни один мой родственник, друг или знакомый не видел никаких переписчиков и не участвовал в переписи в электронном виде. Различные блогеры и СМИ провели опросы среди своих читателей с вопросом, кто из них участвовал в этой переписи, и, в основном, положительно отвечала где-то четверть опрошенных, три четверти отвечали отрицательно.

Независимые демографы говорят, что даже лучшие из имеющихся переписчиков сумели обойти дай бог треть квартир:

В эфире обсудили, насколько корректна цифра о 99% прошедших перепись россиян с независимым демографом Алексеем Ракшой.

По словам демографа, лучшие из переписчиков в Москве и Санкт-Петербурге смогли обойти примерно треть квартир, остальных заполнили «из головы»: «У них сперва отобрали планшеты, а потом им эти планшеты вернули с заполненными остальными данными на все помещения. В этих помещениях указали людей, у которых, видимо, была прописка, а также гастарбайтеров тоже записали в население, им придумали национальность, образование и количество детей».

В этом году россияне в духе ковидного времени могли переписаться и на онлайн-портале Госуслуг. Всего в опроснике 33 пункта: спрашивают, в том числе, про национальность, жилищные условия и трудоустройство. Сообщалось, что в некоторых регионах, в частности в Новосибирской области, волонтерам разрешили записывать данные россиян со слов соседей и консьержей, чтобы достигнуть нужных показателей по численности населения. (Отсюда.)

Ну и вот еще большое обсуждение из этой серии - "Нарисованная Россия: как власти провалили перепись населения".

Какой, вы спросите, смысл в проведении "переписи", где минимум треть данных написаны просто "от балды", и верить всем этим данным переписи нельзя ни на грамм?

Я думаю, что ответ кроется вот в этой фразе: "На перепись выделено 32 млрд рублей". Так что не такая уж это и бесполезная штука, фейковая "перепись". Кто-то на этом хорошо заработал.

В издании "Медуза" публикуют графики заражений и смертности от коронавируса на востоке и западе Европы. Графики четко свидетельствуют о том, что вакцинация если не предотвращает заражения, то уж смертность от этого заболевания уменьшает очень сильно.

В Западной Европе, как и в России, снова растет заболеваемость ковидом. В Германии и Австрии зарегистрированы рекорды за все время эпидемии по числу выявленных случаев заражения. Причем в этих странах вакцинированы более 65% населения. Еще в одной стране Западной Европы, Великобритании, где привиты почти 75% людей, вспышка продолжается уже несколько месяцев. Эти примеры дают возможность понять, как может выглядеть глобальное развитие эпидемии в будущем, когда (и если) высоких уровней вакцинации достигнут и отстающие страны, в том числе Россия. Главный вывод, который можно сделать уже сейчас, — в странах с большим числом вакцинированных умирают меньше людей.

...

Иначе говоря, при прочих равных, высокий (более 65%, но менее 80%) уровень вакцинации не позволяет полностью покончить с эпидемией, но позволяет — по крайней мере пока — пережить вспышку без большого числа смертей. Это наглядно показывает график.

Любопытное исследование.

Датские учёные из Орхусского университета изучили базу данных музыкального сервиса Spotify и проанализировали свыше двух миллиардов песен. Используя специально разработанные компьютерные алгоритмы, исследователи выяснили, какие песни люди предпочитают слушать в разное время дня. Оказалось, что существует чёткая закономерность.

Согласно результатам исследования, в утренние часы и до полудня люди предпочитают более энергичные и счастливые песни. С 12:00 до 14:00 большинство слушает танцевальные хиты, в которых прослеживается чёткий ритм. В послеобеденное время обычно выбирают песни, которые имеют такую же энергичность, как и мюзиклы. В период с 20:00 до 23:00 люди выбирают клубную музыку, в выходные дни это время может достигать даже до 03:00 утра. В ночное время пользователи сервиса предпочитают в основном смесь быстрых и медленных песен, но в целом более тихих по звучанию.

После проведения подобного анализа учёные разработали свой плейлист. Его предложили прослушать 253 участникам. Две трети из них одобрили список треков и сообщили, что слушали указанные песни в то время, когда они им были предложены.

Авторы проекта не поделились полной версией своего плейлиста, но дали совет для идеального начала дня. Утро стоит начать с треков Our House от Madness или I'm a Believer от The Monkees. В обед они рекомендуют послушать мюзикл Mamma Mia, а вечер провести с треком Porcelain от Moby или Purple Rain от Prince.

Оно понятно, что какая-то общая зависимости от тех или иных стилей наверняка существует. Что, собственно, исследование и показало.

А у вас какая зависимость прослушиваемой музыки от времени дня?

У меня зависимость - строго нулевая. По одной простой причине: я музыку вообще не слушаю. Кроме как в случае "глянуть перед сном пару видеоклипов". Мне музыка мешает работать, отвлекает, а так как в течение дня я практически все время нахожусь в работе (а на прогулке слушаю разговорные подкасты), то и получается, что музыку я просто не слушаю.

Что интересно, когда я еще работал программистом, то музыку слушал, тогда не мешало. Но, впрочем, когда перешел в постановщики задач, то музыку слушать перестал, точно помню.

У многих пользователей уже появилось обновление WhatsApp, в котором использование мессенджера стало доступным на нескольких устройствах уже без привязки к смартфону. В тех регионах, куда обновление еще не доехало (в Испанию, например, не доехало), можно присоединиться к программе Beta-тестирования, и тогда функция станет доступной в уже закачанном приложении. После этого заново делаете привязку к WhatsApp на других устройствах, пользуясь разделом меню "Связанные устройства" в приложении на смартфоне  (что интересно, на всех остальных устройствах код пришлось просканировать два раза, с первого ни на одном не сработало), ну и после этого клиенты (в том числе десктопные) WhatsApp на других устройствах, во-первых, стали работать одновременно, а, во-вторых, они уже не были привязаны к смартфону, то есть при выключенном смартфоне клиенты на других устройствах работали нормально: принимали и отправляли сообщения, я это проверил. 

Это важное нововведение, потому что раньше вот эта привязка к одному конкретному смартфону - доставала безмерно!

Ограничения тут следующие. К одной учетной записи можно подключить не более четырех устройств (этого должно быть достаточно). Также новую учетную запись можно создать только на смартфоне. Ну и пользователи айфонов не смогут удалять свои сообщения на андроидных смартфонах, только на айфонах: имеется в виду, что когда вы удаляете свое сообщение и выбираете "Удалить у всех", сообщение удалится только у пользователей айфонов. Имейте это в виду.

Впервые за долгое время гуляли по набережной в темноте. Боковые большие фонари горят. Маленькие фонари, которые установили на набережной, не горят - из 14 горят 2. И это там, где вообще нет больших фонарей. Написали возмущенное письмо на сайте муниципалитета. Призвали к ответу.

На фото - большой горящий фонарь. Они горят. Это маленькие фонари не горят. Безобразие. Мы до Пучдемона дойдём!

Вот они, маленькие фонари справа. Которых 14. И из которых горят только 2!

Его зовут Lerdsila. Он многократный чемпион мира по тайскому боксу (WMC , WBC , WKN , WLF , WPMF , WCK) и трехкратный чемпион Rajadamnern Stadium в трех весовых категориях. Он также является чемпионом мира по кикбоксингу. Ему сейчас 40 лет, при этом он до сих пор выступает.

Посмотрите, насколько невероятно он быстр и как искусно уклоняется от ударов.

У Deep Purple новый кавер на их же "Oh Well". И кавер хороший, и клип прикольный.

Докладываю. 45 минут в сувиде при 65 градусах. (Плюс еще время на нагрев воды до 65 градусов.)

Достал родимый айершаллензолльбрухштелленферурзахер, надбил скорлупу, срезал крышечку. Белок сразу не понравился - слишком жидкий. Попробовал - на вкус как крем. Прикольно, но невкусно, белок должен быть более или менее твердый.

Желток понравился больше: он получился более плотный, чем при моей обычной варке, но недоготовленный белок портил все впечатление.

Вывод - полная хрень, это ваше "идеальное яйцо". Идеальное, на мой взгляд, яйцо - это положить яйцо в холодную воду, поставить на плиту, после закипания варить четыре минуты (на моей индукционной плите). Вот тогда получается идеальное яйцо "в мешочек", как я люблю.

А все эти великие французские кулинары - просто помпезные понтярщики, так им и передайте. Испортил из-за них хорошее яйцо. Пойду теперь по-нормальному сварю, как полагается. Без этих идиотских извратов.

Прислали ссылку на классный сайт с виртуальными путешествиями - Virtualvacation.us. Причем здесь и пешеходные туры, и автомобильные (с пунктами маршрута, между которыми можно переключаться), авиационные, автобусные между городами, смешанные туры, живые камеры, туры по знаменитым монументам - в общем, просто класс. И все это - отличного качества. Плюс - виртуальное окно: это когда вы переключаетесь между живыми камерами, установленными по всему миру. Очень рекомендую, я там прям надолго залип.

Засунул себя в кадр в новой рецензии. Так монтировать, конечно, сильно сложнее, звук как раньше уже не оттюнингуешь, но что есть - то есть.

Upd: Перемонтировал в соответствии с вашими замечаниями. Свое видео сделал 4:3 (так точно лучше), немного увеличил и переместил в правый верхний угол (так тоже лучше). Бублика отрезал на фиг. И поправил заставку с "Кинопоиска" - она почему-то была очень низкого разрешения. В общем, буду продолжать экспериментировать. Спасибо всем за замечания и пожелания.

Оказывается, я всю жизнь неправильно варил куриные яйца. Оказывается - есть секрет "How Do You Cook the Perfect Egg".

Перевожу.

Ральф Уолдо Эмерсон писал: "Всегда есть лучший способ сделать что-то, даже если это просто вареное яйцо". Но лучший способ приготовления яиц - вареных, жареных или пашот - остается спорным вопросом в различных кухнях мира. Несколько секунд на сковороде или один градус слишком высокой температуры в горячей воде - вот что нужно, чтобы нарушить тонкий баланс текстуры, внешнего вида и вкуса этого продукта.

"Я не думаю, что мы когда-нибудь придем к единому мнению относительно идеального яйца", - говорит Доминик Серроне, доцент Кулинарного института Америки в Гайд-парке, Нью-Йорк. В целом, по его словам, критерием хорошо приготовленного яйца является "белок, нежный, но полностью проваренный, слегка кремовый, с румяным желтком". Вайли Дюфрейн, шеф-повар и владелец знаменитого ресторана WD-50 на Манхэттене, особенно высоко ценит мастерство, необходимое для приготовления яйца всмятку, но добавляет: "Обычно, чтобы найти правильно приготовленное яйцо, нужно покинуть мир высокой кухни и пойти в закусочную".

Яйцо - непростое в приготовлении, поскольку белок и желток состоят из различных белков, которые загустевают при разных температурах. Например, белки яичного белка овотрансферрин и овальбумин не начинают свертываться, пока температура не достигнет 142 и 184 градусов по Фаренгейту соответственно; в то время как белки желтка начинают густеть при температуре 150 градусов.

Но французский молекулярный гастроном по имени Эрве Это потряс кулинарный мир в 2002 году, когда сообщил знаменитому шеф-повару Пьеру Ганьеру, что он открыл l'oeuf à soixante-cinq degrés, "яйцо 65 градусов". По словам Это, яйцо, медленно сваренное при температуре 65 градусов по Цельсию (149 градусов по Фаренгейту) - в воде или в духовке - будет непревзойденным по вкусу и текстуре. Более того, он настаивал на том, что пока температура остается постоянной, время приготовления не имеет значения. Нагревайте его в течение одного часа или восьми часов, сказал он, результат будет одинаковым.

Яйцо, приготовленное при температуре 65 градусов, вскоре попало в меню шикарных ресторанов по всему миру. "Оно идеально приготовлено от начала и до конца", - восторгается Уолтер эль Нагар, шеф-повар ресторана Il Grano в Западном Лос-Анджелесе. "Белок имеет консистенцию кремового желтка". Нагар использует 65-градусное яйцо вместо традиционного жареного яйца в своей вариации проверенного временем итальянского блюда Asparagi alla Milanese (нежная спаржа в эмульсии из масла и пармиджано).

Однако не все верят в идею волшебной температуры. "Не существует такого понятия, как яйцо с температурой 65 градусов", - утверждает Сезар Вега, химик пищевой промышленности и соредактор книги " Кухня как лаборатория". Его лабораторные исследования, опубликованные в прошлом году в журнале " Пищевая биофизика", опровергают эту теорию и показывают, что время действительно имеет значение. При температуре 60, 65 или 68 градусов по Цельсию желток неизбежно затвердеет. Яйцо, сваренное при 65 градусах в течение 25 минут, будет иметь желток консистенции подслащенного сгущенного молока, обнаружил он; при 75 минутах - это желтая версия мармита. Используя результаты исследования Веги, повара могут создавать желтки любой густоты, какой захотят.

В конечном счете, идеальное яйцо у каждого своё. Хотя в одном вопросе, похоже, есть общее согласие: "Когда яйцо пережаривается, - говорит Дюфрейн, - это разбивает мне сердце".

Что значит "не существует такого понятия, как яйцо с температурой 65 градусов", когда оно еще как существует. Вот сейчас поставлю в сувид на 65 градусов пару яиц минут на сорок пять, после чего поделюсь своими впечатленями.

Upd: Поставил в сувид в волшебный горшочек. Через час поделюсь впечатлениями.

I Bought Myself A Politician - MonaLisa Twins. Клип там тоже классный.

Ха, оказывается Poco M4 Pro 5G NFC уже не только вышел, но и доступен к покупке на Али. Причем еще пока (до утра завтра) со скидками. Вот полная спецификация. Я его куплю для изучения. Poco M3 Pro 5G NFC за свои деньги был вполне хорош.

Там надо брать купоны на скидку плюс попробуйте промокоды RUMP1500 или RUM1600 (я их проверить не могу, они для стран СНГ). И также рекомендую не поскупиться и взять версию 6/128 - она всего на пару тысяч дороже, а памяти заметно больше.

Upd: Ан хрен там, ко мне в Испанию они его не высылают, как выяснилось. В Россию - запросто. В Испанию почему-то нет. Буду ждать, когда для Испании появится. А то он только-только в продаже появился.

Вчера на Ali заказал для обзора новые умные часы Redmi Watch 2 lite - вот только что уже доставили. Ничего себе скорости! Нет, понятно, что с испанского склада, но раньше с испанского склада 3-4 дня ехало, чтобы за сутки - такое первый раз.

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 142
exler.ru 264
авто 439
видео 3937
вино 356
еда 492
ЕС 60
игры 114
ИИ 27
кино 1574
попы 189
СМИ 2731
софт 928
США 121
шоу 6