Адрес для входа в РФ: exler.world
Ура, теперь можно не ждать белорусского хамона, а попробовать свой, российский, цитирую:
Свердловские мясопререработчики освоили производство хамона. Первые партии деликатеса появятся в продаже к Новому году, сообщает департамент информационной политики губернатора.
Напомним, сыровяленый свиной окорок попал под санкции и вошел в список продуктов, запрещенных к ввозу в Россию.
Процесс приготовления хамона трудоемкий, занимает минимум полгода, требует применения особых технологий и температурных режимов.
"Для нас это был эксперимент, начали мы с небольшой партии и думали оценить потребительский спрос", - признался директор уральского мясокомбината.
По его словам, деликатес получается исключительно уральского производства: у предприятия есть собственный свинокомплекс, а животных кормят зерном, выращенным на уральских полях.
Интересно, кстати, попробовать, что у них получилось. А тем снобам, которые утверждают, что настоящий хамон делается только из свиней определенной породы (что правда), которых кормят исключительно желудями (что правда) и что вызревать свиная ляжка должна при определенных погодных и температурных условиях, которых в Свердловске не может быть по определению (что правда) - мы скажем, чтобы они не снобировали, а радовались успехам свердловских мясопереработчиков.
Вот я не снобирую, я говорю - надо попробовать. А может, и действительно продукт получается достойный. Может же такое быть? Может!
Ролик от кота Бублика - с наступающим Новым годом!
Местные традиции надо соблюдать - поставили под елкой Caga Tio. Ребенок каждый вечер в плошку кладет пару конфет - дядя Каке надо хорошо питаться, чтобы в Рождество, когда его начнут лупить палкой, он этих конфет воспроизвел с большими процентами.
Задача родителей - каждый вечер перед отходом ко сну эти конфетки убирать: мол, Caga Tio их скушал. Если родители вдруг забывают убрать конфеты - ребенок утром расстраивается: а что это Caga Tio ни черта не съел! Приходится объяснять, что у дяди не всегда бывает хороший аппетит - такие дела, сынок, это жизнь.
Заметьте, этот ребенок не верит в Деда Мороза! Даже я в Деда Мороза в детстве верил, а я с младых ногтей вообще мало во что верил.
- Я знаю, - говорит ребенок, - что это не Дед Мороз подарки дарит, а вы с мамой.
Ну и с Тремя Королями вчера нехорошо получилось. Три Короля (Гаспар, Мельчор и Балтасар) - это волхвы, которые пришли поклониться новорожденному Иисусу Христу. В католической традиции праздник Трех Королей отмечается 6 января, и это один из главных праздников, наряду с Рождеством.
Письма с просьбой о подарках дети в Испании пишут вовсе не Деду Морозу (здесь он называется Папа Ноэль), а именно Трем Королям.
Перед Рождеством Три Короля приходят в школу и там дети вручают им свои письма. У ребенка в школу вчера тоже приходили Три Короля. Но после их визита ребенок пришел домой разочарованным.
- Папа, - сказал он. - А там один из трех королей был папа Чави (Чави - один из его одноклассников). Так что же получается, Три Короля - ненастоящие? А кто мне подарки будет дарить - папа Чави, что ли?
А подарки ребенок в Новый год получает аж три раза. В Рождество под елочкой - как местная традция. В Новый год под елочкой - как русская традиция. Ну и на праздник Трех Королей - как местная традиция.
Кстати, изначально Три Короля - это языческий праздник: там речь шла о трех магах. Это потом их переделали в волхвов и сделали католическим праздником, чтобы добро не пропадало.
Умер Джо Кокер - на 71-м году жизни (ссылка). У меня это один из самых любимых исполнителей. Был, есть, остался и будет таковым. Он - совершенно уникальный, с ним невозможно никого сравнивать, потому что Джо - он был такой один. Единственный. Кто хотя бы один раз услышал его голос - не забудет эту уникальную манеру и какую-то совершенно потрясающую искренность, с которой он исполнял все свои песни.
И теперь его с нами нет. Да будет земля ему пухом.
Я долго думал, что поставить в качестве эпитафии к этой записи. Он не певец одной песни, он много чего спел, причем совершенно изумительно и всегда по-своему. Сравнить с ним я могу только Тома Уэйтса, более никого.
В качестве прощания с Джо мы послушаем You are so beautiful в его живом и, наверное, последнем исполнении.
Для меня это очень особенная песня и она для меня много значит.
Ну и также я не могу не включить здесь My Fathers Son. Она самая известная, но это неудивительно. Он такой и был - удивительный. Давайте запомним его таким.
Прекрасная актриса и какой-то совершенно удивительный сгусток энергии и бесконечного позитива. Зажигает до сих пор.
Угадаете, сколько ей здесь лет? Да всего-то 68 (выступление этим летом, а 1 декабря этого года ей исполнилось 69, дай бог ей здоровья). И это, заметьте, не "комическая старуха", не "трагическая старуха", а Бетт Мидлер во всей красе! Как она может, как она умеет!
В Испании, как и в большинстве европейских стран, дома готовят очень мало: в основном, предпочитают обедать в ресторанчиках. Причем, как обычно, ассортимент ресторанов для местных несколько отличается от ассортимента ресторанов для туристов.
Чисто туристические рестораны обычно располагаются в первой зоне рядом с пляжем (или в туристических зонах в больших городах), и местные туда ходят редко. (Исключения, конечно, бывают, но они только подтверждают правила.) Ресторанчики для местных обычно располагаются где-нибудь во второй-третьей зоне и там спокойно может не оказаться даже английского меню, не говоря уж о русском. (А вот в туристических заведениях на побережьях Каталонии меню на русском встречается очень часто.) А в Каталонии меню может оказаться только на каталанском, что уж совсем весело и экзотично.
Местные ресторанчики обычно очень простенькие и без каких-либо изысков - выглядят вот как-то так. (Это небольшой городок под Валенсией.)
На вывесках написано, что тут есть "menu del día", то есть по-нашему - бизнес-ланч, закуски (tapas), бутерброды (bocadillos) и platos combinados - разнообразные блюда.
Если вы придете в такое заведение и попросите "меню" - вас, скорее всего, вообще не поймут, потому что в испанском это слово произносится как "мэну" и означает оно именно бизнес-ланч - menu del día.
Поэтому если вы хотите заказать по меню, что местные делают крайне редко, то вам надо просить la carta (ла карта) - это как раз то самое обычное меню и есть.
Местным питаться по меню - не по-карману, дороговато. Тем более что они обычно обедают в ресторане ежедневно. Поэтому местные почти всегда заказывают бизнес-ланч, который здесь весьма разнообразен. Вот, например, сегодняшнее меню кабачка, который выше на снимке. И первое, и второе блюдо вы выбираете аж из 11 вариантов! При этом в компект входит хлеб и напиток на выбор: бокал вина, вода (обычная, кока-кола и так далее) или бокал пива (полезный термин - una caña, произносится как "уна канья").
Вторые блюда все идут со своим гарниром (но к фрикаделькам с гречей нельзя взять рис от курицы), также в цену входит десерт - на выбор из 2-3 вариантов.
Заметьте, что все это разнообразие стоит всего 10 евро на человека - за полный комплект. Дома, наверное, можно приготовить дешевле, но это же возиться плюс тратить электричество, горячую воду - а это тут стоит очень заметных денег. Поэтому вот такие бизнес-ланчи обходятся или вообще не дороже, или чуть-чуть дороже, чем питаться дома.
Кроме того, испанцы (да и каталаны) просто обожают собираться на обед здоровенными компаниями - человек по 10-20.
Я когда первый раз такую компанию увидел, то подумал, что обед у них явно растянется до ужина. Ну, я просто вспомнил, как в Лондоне наблюдал сцену обеда скромной арабской семьи, состоящей из главы семьи, нескольких жен и выводка детей. Так они за пару часов сумели только напитки заказать.
Однако у испанцев с этим делом все поставлено значительно шустрее. Конечно, такой компанией они обедают раза в полтора дольше, чем, например, моя семья, но по несколько часов не засиживаются.
К ним подходит официантка, спрашивает каждого о выборе, все тщательно записывает, потом приносит заказ частями и мечет на стол с криками: "Кому колу? Кому вино? Кому осьминог по-галисийски? Кому гамбургер?" Благодарные зрители откликаются на зов, так что никто не остается голодным.
Кстати, диапазон цен на бизнес-ланч в наших краях обычно где-то от 8 до 12 евро. В среднем - 9-10 евро. И в более дорогих menu del día в комплект может входить бутылка вина на двоих. То есть если вдвоем заказывается бизнес-ланч за 11-12 евро - приносят бутылку вина. Будете вы вино или не будете - такие дурацкие вопросы тут задают редко. Что значит - не будете вино? Что за глупость такая? Во многих ресторанчиках, если зайти в обеденное время, почти на всех столах стоит по бутылке вина. Кстати, красное вино они нередко пьют, разбавляя газированной водой. Даже есть какой-то специальный сорт воды, который используется для разбавления красного вина.
Для бизнес-ланча, чтобы ресторан сумел получить хоть какую-то прибыль, блюда делаются достаточно маленькими. То есть, например, лазанья для бизнес-ланча и лазанья по меню - они будут разными по размеру (ну и, конечно, по стоимости). Поэтому можно не стесняться для бизнес-ланча на закуску взять лазанью, а в качестве основного блюда - антрекот с картошкой. Вас от этих объемов совершенно точно не разорвет.
Ну и еще один момент, связанный с большими компаниями. По крайней мере в Каталонии есть святая национальная традиция: когда большая компания садится обедать, то все они будут говорить одновременно, причем очень громко, чтобы обязательно было слышно в Мадриде. И если в помещении сидит две-три компании - простому неподготовленному человеку рядом находиться решительно невозможно: может взорваться голова от этого непрерывного ора. Я так пару раз попал, поэтому теперь стараюсь избегать заведений, где на обед собирается несколько компаний. Впрочем, я в ресторанах обедаю крайне редко, я же не испанец...
P.S. Да, важный момент. Обеденное время в Испании - с 14 до 15 часов. Если прийти в 13 - скорее всего, зал будет пустой. Но накормят. Мы этим пользуемся: приходим в промежутке от 13 до 13:30 - тогда столик не надо резервировать. Та же фигня с ужином. Мы ужинаем часов в 19. А местные - где-то от 20:30. А то и от 21 часа.
"Посмотрите, Киса, что можно сделать из обыкновенной швейной машинки Зингера" (с)
В моей пионерско-гитарной юности не было более популярной песни, чем "Дом восходящего солнца". Ну, по крайней мере, до появления "Поворота".
Любой, кто учился играть на гитаре, сначала осваивал "три блатных" (ре минор, ля минор, ми мажор), потом замахивались на до мажор и фа мажор, после чего уже можно было исполнять "Дом восходящего солнца".
Что интересно, я русский вариант этой песни не помню совершенно: еще в школе выучил ее на английском - так и исполнял.
На вопрос, кто сочинил эту песню и кто ее первым исполнил - подавляющее большинство ответит "группа The Animals". И ответ этот будет полностью неверным. Мелодия "House of the rising sun" - это старая английская баллада "Matty Groves". В США на эту мелодию придумали свои слова, причем вариантов текста было несколько.
Впервые House of the rising sun записали в Штатах в 1934 году - ее спели Том Эшли и Гвен Фостер, причем Эшли утверждал, что этой песне его научил отец.
После этого было немало других исполнений. В 1962 году ее исполнял Боб Дилан - вот домашняя запись этой композиции.
В 1964 году свой вариант этой песни записала группа The Animals - и именно их версия стала безумно популярной: она теперь находится на 124 месте в списке 500 величайших песен всех времен. Вот это исполнение.
Заметьте, насколько это исполнение отличается от дилановского! Кстати, Дилан после этого перестал петь эту песню на своих концертах, потому что его начали обвинять в том, что он позаимствовал "House of the rising sun" у The Animals, хотя это было полным бредом.
Ну и потом на House of the rising sun было выпущено огромное количество каверов. Я в свое время их даже коллекционировал, что в доинтернетовскую эпоху было более чем сложно.
Самые мои любимые каверы - два: групп Santa Esmeralda и Geordie.
Santa Esmeralda ее исполняет в латиноамериканском стиле, причем композиция у них длится более 10 минут и, кажется, никогда не закончится. Но звучит очень зажигательно.
А у Geordie наиболее оригинальный вариант - в хард-роке. Отлично сделано, как мне кажется.
Ну и в процессе поисков нашел еще вот такой забавный металлическо-барабанный кавер этой песни.
P.S. Да, "Дом восходящего солнца" - это бордель в Новом Орлеане. И песня вообще должна исполняться от женского лица.
Послушал "Дифирамб" Ксении Лариной с Юлией Рутберг. На мой взгляд, просто чудесная передача получилась. Юлия и актриса прекрасная, и говорит совершенно замечательно - послушал с огромным удовольствием. Очень захотелось сходить на "Крик лангусты" - спектакль о Саре Бернар, где Юлия играет главную роль: она об этом спектакле в передаче много рассказывала.
В начале передаче шла речь о фильме "Больше, чем любовь", посвященном родителям Юлии - Илье и Ирине Рутбергам. Этот фильм есть в Youtube - вот он.
Joe Morello с кавером Take Five и барабанным соло в старом джазовом стиле. Симпатично и ностальгично.
Upd: Просто для информации. Композицию Take Five написал Пол Дезмонд на основе ритма барабанщика квартета Брубека Джо Морелло (вот именно его, который в ролике), а впервые исполнил эту композицию квартет Дэйва Брубека. Потом на нее делали десятки, если не сотни каверов.
Upd2: Шикарный кавер в исполнении пакистанского оркестра.
Алексей очень хорошо все сказал - четко, смело и очень по делу. Уважаю.
На мой взгляд, это заслуживает прочтения.
Про это смердящее со всех сторон "дело Ив Роше" и говорить нечего - все в курсе, что это за "дело". Но не надо думать, что десятки следователей, которые вели это "дело столетия", совсем тупые. Они не настолько тупые, как может показаться - уж подбросить наркотики-то они, если что, в состоянии, делов-то. Просто это дело (как и дело "Кировлеса") намеренно ведется с таким невероятным цинизмом. Они демонстрируют, что если дадут команду посадить - ну так посадят по любому предлогу, да хоть "за неоказание помощи новозеландским крокодилам". Какая, в сущности, разница?
Upd: Это то, что в Facebook быстро пришибли. И чтобы вот такое быстро пришибить - судя по всему, принимали тот самый закон "Об экстремизме". Интересно, что они будут делать, когда появятся настоящие экстремисты?
Это с сайта, который, цитирую:
... создан во исполнение Федерального закона Российская Федерация от 29 декабря 2010 года № 436-ФЗ «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию», вступающего в силу с 1 сентября 2012 года.
Здесь будет собран список произведений, сайтов и мероприятий запрещённых к просмотру детьми, или имеющих возрастные ограничения. В настоящее время создаётся список литературных произведений, способных причинить вред здоровью или развитию детей.
Ссылочку давать не буду, нефиг дебилов рекламировать. Но вот полезная табличка в помощь ответственным родителям.
Я, когда увидел данный ролик, сначала подумал, что это просто хохма. Мол, не может такого быть. Однако выяснилось, что фирма Cicret, которая это разрабатывает, вполне существует и собирает деньги на данный проект, обещая буквально на днях продемонстрировать рабочий прототип.
Мне тут две вещи не понятны. Как они отслеживают область нажатия - подобная технология давно существует и используется в электронных ридерах: она позволила убрать сенсорную пленку, которая здорово снижала качество текста.
А вот как они ухитряются добиваться отсутствия перспективных искажений при такой проекции - мне пока не понятно в упор. Также совершенно не понятно, как там вообще получается черный цвет. Как известно, черный цвет проектора - это просто отсутствие света. Поэтому все проекторы (даже самые дорогие) плохо показывают на свету, а уж на прямом солнечном свете изображение с проекторов так просто вообще не видно. Как они здесь эту проблему решают и решают ли вообще - не ясно.
Немцы провели краш-тесты дешевых детских автокресел. Получили вполне закономерные результаты: когда вы экономите на детском автокресле - вы экономите на здоровье и даже жизни вашего ребенка.
Я уже очень давно не использую Google Adsense - у меня на сайте и форуме установлены коды только Рекламной Сети Яндекса, работой которой я был вполне доволен. Собственно, я ее работой (и приносимыми деньгами) и сейчас вполне доволен, но жизнь всегда обгоняет самую светлую мечту, поэтому ситуация, когда зарабатываемые в РСЯ рубли переводятся на счет после окончания расчетного месяца и только потом конвертируются в евро - приводят к тому, что я здорово теряю на разнице курса.
Поэтому я решил провести эксперимент: поменял (возможно, временно) РСЯ на Google Adsense, который сразу все начисляет в валюте, и хочу посмотреть, что из этого выйдет.
Собственно, достаточно адекватные результаты должны получиться при недельном тестировании: ближайшие три дня я считать не буду, а за основу возьмем неделю с 22 по 28 декабря - ну и сравним, что там получается. Я понимаю, что Google Ansense очень вряд ли будет приносить больше денег, чем РСЯ. Но если будет приносить примерно столько же и начисляться в долларах - это уже выгодно в нынешних условиях. Если нет - тогда верну РСЯ.
В общем, посмотрим. Проводим эксперимент. О результатах напишу.
Новый полезный сервис "ОК, рубль" - в "Вечернем Урганте". Хорошая идея.
Реклама
Онлайн-кинотеатров в Интернете появилось уже много: больших и маленьких, пиратских и белых, качественных и глючных, и прочих, и прочих. Явно есть потребность в агрегаторе. Искать фильм на вечер просто в гугле-яндексе не удобно, перебирать по очереди онлайн-кинотеатры – тоже. На «Кинопоиске» есть ссылки иногда, но они там в общем списке: чтоб понять, можно ли фильм посмотреть онлайн, надо на него кликнуть.
Murkino.ru – кажется, первый проект – агрегатор онлайн-кинотеатров. Он сразу и категорически позиционирует себя как НЕ всеобъемлющий, потому что принципиально работает только с белыми онлайн-кинотеатрами. Белые онлайн-кинотеатры – это высокое качество и предсказуемость (вместо фильма не увидите «контент удален по требованию правообладателя»). Недостатки «белых» - наличие рекламы, не такой широкий выбор фильмов и частичная платность. Впрочем, наличие рекламы – не факт, что недостаток. Платность сейчас вполне разумная. Скорее, правильней говорить, что «белые» кинотеатры не тотально бесплатные. «Ассортимент» пока за пираткой, это да.
Итак, о самом сайте. Murkino.ru – это по сути одна страничка со списком фильмов, сериалов и прочего видео-контента, имеющегося в онлайн-кинотеатрах. Изначально они отсортированы по рейтингу IMDB. Можно отсортировать по рейтингу Кинопоиска и по дате появления фильма в базе кинотеатра (кнопка «Новинки»). На каждой строчке помимо информации о фильме (сериале, передаче и т.п.) есть кнопка, ведущая прямиком на просмотр в кинотеатре. На кнопке пояснение – какой кинотеатр и какие условия просмотра (бесплатно, за сколько-то денег, по подписке). Если фильм есть в нескольких кинотеатрах – кнопок несколько. Вот, например, сериал «Спартак. Кровь и песок» можно посмотреть на ivi.ru бесплатно или за 150 рублей на zabava.ru. А «Матрицу» на ivi.ru за 99 руб или на той же «забаве» за 50:
Слева от списка видео – область ввода данных для поиска. Искать можно по-всякому: выделить только бесплатное (это самый главный чекбокс), по жанрам, годам, странам, людям... Всё интуитивно понятно, описывать смысла нет. Внизу кнопка «Найти по критериям», вверху логотип с кошачьей лапкой, нажав на который можно сбросить введенные критерии поиска.
Еще обратите внимание на звездочки, которые дублируют цифровое обозначение рейтинга. Рейтинг 8.7 – всего 4 звезды из 5. С арифметикой на первый взгляд не бьётся. Просто здесь считают, что всё, что ниже 5, звездами отмечать ни к чему.
Сайт в целом пока еще развивающийся. Если грубее сказать, сырой. Но пользоваться уже можно, и он уже сейчас удобнее, чем перебор кинотеатров по очереди. Основное, куда сайту надо срочно развиваться – увеличение количества обрабатываемых кинотеатров. Основные есть уже сейчас, однако, надо добавить ещё и потом ещё немного.
(От Экслера: И действительно - агрегатор вполне функциональный, удобный и полезный, рекомендую.)
P.S. Почему МУРкино? Ну а куда воткнуть котиков, если весь сайт – одна страница с киношками? Воткнули в название и логотип. Без котиков ведь нельзя.
