Адрес для входа в РФ: exler.world
Pacific Jazz Orchestra feat. Kandace Springs - Run Your Race. Это прям очень, очень хорошо.
Продолжаем наши кулинарные мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкс и Бубс.
Мы уже делились нашим рецептом приготовления брокколи в духовке. Я брокколи периодически так готовил, сам ел, но домашние к этому блюду не проявляли никакого интереса. Однако со временем я модифицировал рецепт, причем модифицировал вроде бы незначительно, однако результат настолько изменился, что теперь эту брокколи с удовольствием ест и жена, и - что еще более немаловажно - Юный Каталан, которого вообще практически невозможно заставить есть какие-то овощи. Но тут и он попробовал - и теперь ест каждый день. И если я раньше готовили себе эту брокколи в небольшой плошке где-то раз в неделю, то теперь каждые два дня я делаю целый большой противень из трех кочанчиков, и мы потом эту брокколи два дня едим, после чего я делаю следующую порцию.
Как делается это блюдо, что там поменялось?
Для приготовления нам понадобится соль, перец, сухой чеснок, оливковое (или подсолнечное) масло, ну и, соответственно, брокколи.
На поднос стелется вощеная бумага, чтобы потом легче было мыть, у мытой брокколи отрезаются соцветия и по одному выкладываются на противень.
Теперь самое главное. Каждое соцветие от души поливается маслом. Не две-три капли, не половинку чайной ложки, а примерно одна-две полных чайных ложки. И это важно, это здорово влияет на вкус. Раньше у меня масла было мало, ну и блюдо получалось хуже. Впрочем, перебарщивать тоже не нужно, соцветия не должны плавать в масле, но оросить их маслицем нужно от души.
Дальше солим, перчим, после чего тоже от души посыпаем сухим чесноком. Именно сухим, потому что свежий чеснок будет подгорать, и вкус блюда ухудшится. А сухой чеснок подобных проблем не имеет.
После этого ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на верхний-нижний нагрев на 30 минут.
Теперь можно что-нибудь выпить. Как раз хотел попробовать вот это вино из Южного Пьемонта - Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G. Le Clivie,
Виноград - Кортезе. Растет на известковых белых туфовых почвах с красной глиной Южного Пьемонта.
Отличное вино: элегантное, хорошо сбалансированное, с длинным приятным послевкусием. Зеленое яблоко, цитрусовые, немного папайи и ананаса. Очень понравилось! Недешевое по испанским меркам, порядка €13, но оно того совершенно точно стоит!
Так, тем временем духовка пропипикала, брокколи готова! Достаем.
Пробуем - вообще бомба! От меня главное быстро убрать поднос, чтобы я не слопал минимум половину.
И тут еще важен вот какой момент. Брокколи из прошлого рецепта надо было есть сразу, потому что потом из холодильника было уже все совсем не то. А этот вариант прекрасно потом употребляется и холодным из холодильника, и разогретым в той же духовке после холодильника. Поэтому я и делаю побольше сразу на два-три дня.
Вот вроде бы совсем небольшие изменения рецептуры, а результат совсем другой.
Почему, вы спросите, блюдо называется "Брокер"? Да потому что ни один брокер еще не отказался попробовать это волшебное блюдо!
Ну, на сегодня все, приятного аппетита, до следующих встреч.
Спасибо, что смотрите наши мастер-классы "СЭКС БУБС". Все мастер-классы можно найти здесь.
Абсолютно необходимая в хозяйстве вещь, абсолютно! Надо будет достать на тест!
Иллюстрация сгенерирована Bing
Испанские электрички Renfe, которые часто критикуют за опоздания и нестабильную работу, в середине прошлой недели снова допустили получасовое опоздание из-за... романтического момента. Ну, то есть, прямо говоря, секса.
Машинист, пришедший на рабочее место, чтобы вести электричку Renfe по маршруту Тортоса-Барселона, обнаружил, что в кабине контролер поезда находится в процессе сексуальных отношениях с некоей женщиной, которая совершенно точно не имела никакого отношения к работникам компании Renfe. Также неизвестно, имела ли эта женщина билет на данную электричку или же она ехала "зайцем", а контролер подобным странноватым образом пытался пресечь безобразие.
В любом случае машинист заявил, что он не намерен отправлять свои рабочие обязанности в оскверненной кабине до ее полной дезинфекции, или же ему должны предоставить другой локомотив - неоскверненный сексуальными отношениями кондуктора с зайцем.
В итоге ему подали запасной локомотив, что задержало отправление электрички на полчаса.
Издание не сообщает, удалось ли любвеобильному контролеру и его партнерше по осквернению кабины добраться до Барселоны. Однако компания сообщила, что к контролеру, скорее всего, будут применены санкции "за неподобающее поведение на рабочем месте", хотя кабина локомотива точно не является его рабочим местом, так что формулировка должна звучать как "за неподобающее поведение на нерабочем месте".
Все это чрезвычайно познавательно, как считаем мы с котом Бубликом.
Я вот такой отдых "дикарями" со стороны вообще видел, но в нем никогда не участвовал. Вообще, судя по количеству частных машин, это уже так ближе к концу восьмидесятых, потому что еще в начале и середине восьмидесятых, насколько я помню, такого количества автомобилей у частников просто не было.
Машины, палатки, полнейшая антисанитария, ближайший водоем, в котором понятно что предельно зашкаливало, но тем не менее было весело, и многие этот отдых потом вспоминали с удовольствием, потому что это был какой-никакой, а отдых, ведь других вариантов было очень немного.
Нашу семью родная деревня спасала: в июне нас с братом отправляли в пионерский лагерь, а июль-август мы проводили с деревне, где очень даже было чем заняться. Также летом нередко на месяц мы уезжали в Никополь, где жили родственники, и там снимали пару комнат у какой-нибудь энергичной бабушки. Никополь - это был такой конкретный курорт: Каховское море и все такое. До сих пор вспоминаю эти поездки с нежностью, Никополь я любил намного больше родной деревни.
P.S. Вряд ли имеет смысл уточнять, но сейчас Никополь периодически обстреливает ракетами и дронами путинская армия, равно как и другие украинские города.
P.P.S. А про отдых "дикарями" есть очень неплохой фильм Виктора Шамирова "Дикари".
По многочисленным просьбам трудящихся в Российской Федерации был установлен максимально удобный для расчетов курс рубля по отношению к доллару. Ура, товарищи!
Прогнозы тоже оптимистичны. (Хотя, конечно, мы прекрасно понимаем, чего вообще стоят все эти прогнозы. Однако тенденция - именно такова.)
Конечно же, есть человек, который может прямо и честно задать нелицеприятный вопрос и открыто назвать виновных в подобном безобразии, и вы его знаете!
Upd: Они что-то знали в 2015 году.
Quincy Jones - The Secret Garden (Sweet Seduction Suite). Это из великолепного диска Куинси Джонса "Back On The Block", я его в свое время заслушал до дыр. В этой композиции поют Al B. Sure!, James Ingram, El DeBarge, и Barry White.
Гауляйтер ДНР Пушилин в своем ТГ написал о том, что в ДНР приехала актриса Виктория Тарасова с актером Павлом Деревянко. Павел, понимаете ли, с детства знает и любит Донбасс, не раз там бывал, ну и теперь не упустил случая посетить оккупированный регион. Поддержать ребят, оккупировавших территорию Украины и убивающих украинцев на их собственной земле.
Какая бы ни была у нас обстановка, к нам всегда едут те, кто душой болеет за Донбасс. Частая гостья в Республике – Виктория Тарасова. В этот раз она приехала с Павлом Деревянко. Оказывается, Павел с детства знает и любит Донбасс, не раз здесь бывал.
Конечно, состоялись и творческие встречи у известных актеров. Но приезжают они, прежде всего, поддержать и помочь. На этот раз в Харцызске посетили социальный центр, привезли ребятишкам подарки, побывали в больнице, где лечат раненых бойцов, съездили в «Пятнашку».
Что влечет таких людей, как Виктория и Павел, в Донбасс? Конечно, неравнодушие, сопереживание и желание помочь. Но и Донбасс дает силу. Это знают те, кто здесь побывал хоть раз, а потом возвращаются вновь и вновь...
Кто такая эта Тарасова - я понятия не имею. А Деревянко был приличный актер. Я не знаю, какие у него мотивы поддерживать путинский режим в самом мерзком его проявлении - в оккупации части территорий Украины и в войне с Украиной. Я понимаю еще - всякие машковы, мироновы, безруковы и прочие продажные лицедеи: у них, понимаете ли, театрики, и там без активного подмахивания войне - никак, иначе отберут. У Деревянко театрика вроде нет, но актер очень востребованный и высокооплачиваемый, а такого тоже очень легко поставить перед выбором: или активо топишь за войну, или гуляй, Паша. Паша гулять не хочет, Паша хочет высоко оплачиваться.
В голосе его, правда, сквозит легкая неуверенность.
И бесстрашие.
Я об этой авиакатастрофе, в которой погибла футбольная команда узбекского "Пахтакор" почти в полном составе, в те времена, конечно же, слышал, но только на уровне глухих слухов - нигде в СМИ в подробностях об этом не писали, разве что очень сдержанно - буквально одной строкой - упоминали, потому что скрыть такое, конечно же, было невозможно.
И вот только теперь, через столько лет, я прочитал подробное описание того, что тогда вообще произошло. Оказалось, как и во многих подобных случаях, катастрофы можно было избежать, если бы не преступная неосторожность.
11 августа 1979 года в небе над Днепродзержинском столкнулись два самолета, в одном из которых летела футбольная команда "Пахтакор". Крупнейшей авиакатастрофы в истории СССР можно было избежать, если бы не ошибка украинского (точнее - советского) диспетчера, который посадил за пульт контроля за полетами стажера - дескать, пуская поучится на "живых" самолетах. В авиакатастрофе погибло 178 человек — происшествие 30 лет находилось под грифом "Секретно".
Из команды выжили лишь четверо - главный тренер команды Олег Басилевич и вратарь Александр Яновский прибыли в Минск на день раньше, чтобы повидаться с семьей, массажист команды Анатолий Дворников не услышал будильник и проспал, защитник Анатолий Могильный опоздал к вылету из-за нерасторопности таксиста.
Молодой диспетчер рассчитал, что лайнеры должны разойтись в небе — они пройдут одну и ту же точку с разницей в три минуты. На самом же деле у экипажей было меньше 60 секунд. Оба самолёта поднялись на высоту 8400 метров и на скорости под 800 км/ч неслись навстречу друг другу.
Один из высокопоставленных партийцев совершал перелёт - для него "расчистили" высоту в 10 тысяч метров (народ считал, что это был Брежнев, но в реальности летел секретарь ЦК КП Украины), а после его пролета в небе началась "пробка" из самолетов. За пару минут до трагедии Сумской перепроверил расчёты стажёра и похолодел - "молодой" вел самолеты в одну точку, на одной высоте.. Диспетчер перехватил управление на себя и закричал, чтобы экипаж одного из "Ту" срочно поднимался. Ему ответили утвердительно, Сумской выдохнул. Лишь через несколько минут он понял, что "принято" сказали не с того борта — высоту меняла не "тушка", а случайный Ил-62.
Как позже выяснили следователи, ташкентский борт врезался в кишиневский под углом в 95 градусов - некоторые пассажиры (это - редкий случай) поняли, что сейчас умрут и начали дико кричать. Крылом он снес часть кабины и начало пассажирского салона, от чего молдавский борт развернуло вправо, а рейс с командой «Пахтакора» — влево, и самолеты столкнулись хвостами и рухнули вниз.
В деревне Куриловка в этот день праздновали свадьбу - гуляло где-то сто человек. В разгар веселья на гостей стал сыпаться пепел, обгоревшие частицы предметов и тел, разорванные в клочья вещи, а основная горевших бортов упала в нескольких сотнях метров от села. Картина падающих сверху обломков и людей была настолько трагична, что несколько гостей умерли от разрыва сердца. Позже на место гибели "богатых столичных футболистов" даже приезжали мародеры - несколько человек, собиравших часы, личные вещи и украшения задержала милиция.
Спорткомитет СССР через две недели взялся собирать новую команду - кинули клич по всем советским футбольным клубам, в новый "Пахтакор" переехали игроки ЦСКА, "Спартака", "Торпедо", "Черноморца". В регламент лиги тогда внесли пункт - в течение трех лет узбекский клуб обязан сохранять место в высшей лиге вне зависимости от побед или поражений. Уже 23 августа в Ереване состоялся первый матч нового состава "Пахтакора". Перед началом игры весь стадион встал почтить память погибших минутой молчания, а игроки на поле стояли и плакали.
