Адрес для входа в РФ: exler.world
Не существует никакой усредненной "итальянской кухни"!
И это осознали даже в консервативной Англии, где самые прогрессивные рестораторы уже меняют вывески с "итальянских" на региональные: неаполитанская, тосканская, пулийская и далее по списку, включая, конечно, пьемонтскую.
Поездив по Италии, приходится признать, что то, что мы воспринимаем как цельный итальянский сапог, пинающий остров Сицилию, на самом деле состоит из многих элементов, каждый из которых - маленькое независимое государство: как минимум, в гастрономическом плане.
Нет, конечно, пасту едят более или менее везде. Но пьемонтский тайярин и пулийские орекьтте - это две разные планеты, это вам каждый итальянец скажет. Заказываешь в Турине ассорти традиционных закусок и получаешь набор совершенно незнакомых блюд: телятина в соусе из тунца, анчоусы в симпатичном зеленом соусе, аутентичный пьемонтский "русский салат" и еще какие-то загадочные штуки. И это очень вкусно!
Также обязательно предложат тартар из особенной местной говядины. На ваше "я вообще-то не люблю сырое мясо" (что я и сказал в первый вечер в Турине) только мудро улыбнутся: "А ты не люби, ты пробуй!"
А еще пробуй ризотто с местным сыром Кастельманьо (который "как пармезан, только лучше"), тот самый тайярин (30 желтков на кг муки), тушеную в бароло говядину и загадочный "бунет" на десерт. Пробуй, не пожалеешь!
А где, спрашивается, пицца Маргарита (спойлер: в Неаполе)? Где фритто мисто (а это в Эмилии-Романье)? Где, наконец, спагетти болоньезе (в Болонье, синьоре, в Болонье)? А в Пьемонте - вителло тонато, бразато аль бароло и панна котта. Лучшая компания пьемонтским винам!
Кстати, на вопрос "Вы что, сюда - жрать приехали?" в Италии принято радостно отвечать: "Конечно!", потому что еда здесь не просто питание, это традиция, гордость, страсть и радость. Так что, если вы давно хотели попробовать пьемонтской еды, но стеснялись себе в этом признаться - поехали в Пьемонт, там еще и поедим на славу.
Ну и это нечто вроде Last Call для нашего сентябрьского тура: осталось только два места, которые еще не поздно занять - программа тура и остальные подробности вы найдете здесь.
Upd: Одно место осталось. Последний шанс 😉
Пьемонтские закуски
Новая клавиатура Logitech ERGO K860 с американской раскладкой (я на других принципиально не работаю). Пришлось аж из Штатов заказывать (из-за раскладки), доехала ровно за месяц - день в день. К счастью, не зависла на таможне. Предыдущая прослужила 3,5 года, и у нее только одна клавиша задурила после энергичной протирки клавиатуры (впредь буду осторожнее). Это большой срок для моей загрузки, я помню что Microsoft Natural менял практически каждый год.
США, октябрь 1830 года, штат Нью-Йорк. Отставной детектив Огастас Лэндор (Кристиан Бэйл) живет в своей избушке в полном одиночестве: жену он потерял, дочь Матильда сбежала из дома пару лет назад. В какой-то момент к Лэндору обратился капитан Хичкок (Саймон МакБерни) из Военной академии США в Вест-Пойнте. Он рассказал, что кадет академии по имени Лерой Фрай был обнаружен повешенным, и это крайне встревожило как руководителя академии суперинтенданта Тайера (Тимоти Сполл), так и учащихся. Так что Хичкок с Тайлером просят Лэндора принять участие в расследовании.
Изображение от wayhomestudio на Freepik
Значит так. Меня абсолютно не устраивает тот факт, что некоторые из комментирующих на этом сайте довольно часто превращают комментарии в конкретную помойку, и туда часто просто неприятно заходить. Поскольку кроме меня никто тут порядок не наведет, этим я и займусь. Для начала будут банить сразу на неделю тех, кто в комментах позволяет себе бесконечные ненавистнические выступления и заявления. Хотите общаться в подобном стиле - ищите себе другой сайт. Или вы научитесь в комментах вести себя прилично, или вы будете забанены.
Также я снова переношу комментарии на отдельную страницу. Понятно, что это создаст некоторые неудобства людям, которые ничего такого себе не позволяли, но мне Google Adsense уже практически на каждый пост шлет предупреждения об "Опасном или оскорбительном контенте", и это почти всегда из-за комментов. А лишиться возможности крутить баннеры Google из-за людей, которые считают себя великими воинами словесного фронта, фонтанируя оскорблениями в комментах на моем сайте - мне тоже как-то, знаете ли, не улыбается.
Поэтому глубоко вздохнули и - начинаем новую жизнь. Порхающих пони и розовых слюней в комментах от вас никто не требует, но вести себя прилично здесь придется, потому что так хочет Аллах и народ Рима. И за постоянный hate speech буду банить конкретно, я предупредил.
Ну и напоминаю о правилах комментирования на этом сайте.
Убийца младенцев Люси Летби во время работы в больнице
По нескольким СМИ прошла шокирующая информация о британской медсестре, которая различными способами убивала новорожденных детей.
Британский суд присяжных признал медсестру Люси Летби виновной в убийстве семи младенцев.
Она убивала новорождённых, вводя им воздух шприцем, в период с июня 2015 по июнь 2016 года, когда работала в Больнице графини Честерской (основная больница Национальной службы здравоохранения в графстве Честер).
Летби также была признана виновной в попытке убийства еще шести младенцев в неонатальном отделении больницы с использованием таких методов, как преднамеренное введение им воздуха, перекармливание и отравление инсулином.
Присяжные не смогли вынести вердикт в отношении еще шести обвинений, которые относятся к попыткам убийства младенцев. Прокуроры попросили 28 дней, чтобы решить, будут ли они добиваться повторного судебного разбирательства по этим пунктам. Манчестерский суд должен вынести приговор Летби 21 августа. (Отсюда.)
Но там шокирует не только тот факт, что в больнице работала эдакая тварь, но и то, что на самом деле руководство больницы была в курсе того, что с младенцами во время дежурств этой Летби происходит что-то неладное, однако руководство больницы не только никак не реагировало на сигналы, поступающие от других врачей - прежде всего, ведущего консультанта неонатального отделения, - но и еще пыталось заставлять обеспокоенных врачей извиняться перед этой Летби за "виктимизацию". Вот это совсем никак в голове не укладывается.
Я нашел большую статью, где также содержится интервью доктора Равиля Джаярама, того самого ведущего консультанта. Почитайте, что он рассказывает - это прям какая-то полная жесть.
Однако британское правительство распорядилось провести независимое расследование произошедшего сразу после того, как Летби будет приговорена, и там, я уверен, тщательно расследуют то, что в отношении этого дела творила администрация больницы.
Dr Ravi Jayaram
Вот перевод статьи с выдержками из интервью доктора Джаярама. Выделения жирным в тексте - мои.
Доктор Рави Джаярам, педиатр-консультант в больнице графини Честер, рассказал, что неоднократно высказывал опасения по поводу своей бывшей коллеги за несколько месяцев до того, как полиция была поднята на ноги.
В эксклюзивном интервью он рассказал ITV News о том, как руководители высшего звена организации в то время посоветовали ему "подвести черту" под своими подозрениями и извиниться перед Люси Летби за свои обвинения.
Прошло почти два года после смерти первых детей, прежде чем полиция предприняла расследование.
"Я искренне верю, что есть четыре или пять детей, которые могли бы сейчас ходить в школу, но не ходят", - сказал нам д-р Джаярам.
По его словам, консультанты впервые начали бить тревогу после смерти трех младенцев в июне 2015 года.
По мере того как все больше младенцев умирали, консультанты провели несколько встреч с руководством больницы, чтобы выразить свою обеспокоенность работой Letby.
Однако в протоколе одной из встреч, попавшем в распоряжение ITV News, врачам было сказано "подвести черту под "проблемой Люси"" и извиниться перед ней за якобы имевшую место "виктимизацию".
Захарова так и брыжжет, так и брыжжет.
Спустя год после трагической гибели Д.А.Дугиной мы так и не услышали от профильных международных организаций и правозащитных институтов ни слова об этом и многих других осознанных злодеяниях в отношении представителей СМИ, чья точка зрения не совпадает с одобренной «коллективным Западом». Лицемерие, деление на «плохих» и «хороших», «своих» и «чужих» журналистов – вот что превалирует в деятельности этих структур. В очередной раз обращаем внимание международных правозащитных организаций и судебных инстанций на то, как грубо попираются права журналистов, используются в отношении них террористические методы.
Маша только не объяснила, с какого бодуна профильные международные организации и правозащитные институты должны что-то говорить о подорванной в результате какой-то внутренней криминальной разборки мелкой пропагандонше. Вот им больше делать-то нечего. Тем более что всем прекрасно известна цена российского "расследования", которое "украинский след" найдет и в пятнах на Луне.
А вот про террористические методы против журналистов - вот тут, Маша, поподробнее, плиз. Ты про преследования, суды, посадки, убийства и отравления российских независимых журналистов, мы правильно поняли? Вот расскажи поподробнее для профильных международных организаций и правозащитных институтов.
Царьград отжёг. И Украину порвали, и США восхитили, и Германию напугали, и китайцы оценили, и болгары пришли в восторг! А через три дня главный покоритель космоса обделался на глазах всего мира - ну что ты будешь делать-то?!!
Кстати, там в этой очень смешной статейке есть вот такой абзац.
Член Совета по межнациональным отношениям при президенте России Богдан Безпалько отметил, что после 1991 года Украина не то что космос не покорила, она даже свой ВВП не смогла сохранить на прежнем уровне. После распада Советского Союза ВВП Украины составлял 40% ВВП Китая.
Мне прям интересно, а РФ космос покоряла, что ли? Использовала исключительно достижения советской космической программы, пока все не пророгозили, а из всех "достижений" - отправка тупой железки под именем "робот Федор" на МКС. Вот и все достижения.
Про ВВП уж точно лучше даже и не заикаться, особенно в сравнении с Китаем. Сколько у Китая сейчас ВВП? $17,73 триллиона. А у РФ? $1,8. В 9 раз меньше. Так что сейчас ВВП РФ составляет 10% ВВП Китая, правильно? Ну так молчал бы лучше Богдан Безпалько и не вякал понапрасну.
Upd: У Татьяны Рогозиной просто болит душа, просто болит душа! Ведь если бы ее Димку не выперли из Роскосмоса, то он бы счастливо разворовал все средства, отпущенные на "Луну-25", так что позорный запуск просто бы не состоялся! Эх, не подумали они, прям не подумали!
Показ "Свидетеля" в московском кинотеатре. Фото: Олег Бочаров
Помните я писал про пропагандистский выкидыш под названием "Музыкант", где режиссер гнезда Андреасянова "Ресторана по понятиям" Дадунашвили собирался рассказать "всю правду об СВО"? Ну, мы понимаем, что там подразумевалось под "всей правдой".
Название, правда, потом поменяли, потому что слово "Музыкант" вызывает резкий приступ геморроя у Путина, поэтому музыкант повесил свой суртук на спинку стула и стал свидетелем Дадунашвили.
И вот свершилось! Это эпичное оно вышло на экраны! И мы можем получить информацию о нем из первых рук - Олег В. Бочаров по зову журналистской души сходил-таки на показ и поделился своими впечатлениями.
Богом умоляю, никогда не повторяйте моей ошибки. Если жизнь и рассудок дороги вам, то даже не пытайтесь - на спор, или за большие деньги - смотреть фильм "Свидетель". Первое русское кинополотно о всей правде СВО.
Я наивно полагал, что все на свете повидал. Как альпинист, который одолел сто вершин, и уж сто первую точно покорит одним плевком. В итоге альпинист гниет на макушке горы.
Смело входя в кинозал, я переоценил свои силы. "Свидетель" - сущее дно мироздания. Кино, которое останется с вами навсегда, как посттравматический синдром.
Очень трудно избавиться от соблазна пересказать кино целиком. Оно того, право, стоит, хотя мы ограничимся самыми жирными вишенками торта.
Стартует "Свидетель" с каплющей кровушки и детского голосенка "мама! мама!". После чего нас знакомят с героем - бельгийским суперскрипачом Коэном, который приехал в Москву побеждать на суперскрипачном конкурсе. Затем он оказывается в сером угрюмом Киеве 23 февраля 2022 года с бесценной скрипкой Чиполлини. Богема Киева живет в предвкушении: "вот-вот нападем на Донбасс и дойдем до самых до москалей".
Ракета-носитель «Союз-2.1б» выводит на орбиту станцию «Луна-25». Фото: Григорий Сысоев / РИА Новости
Меня спрашивают, а чего же я ни словом не обмолвился о величайшем достижении РФ на космической ниве - об отправке на Луну российской лунной станции?
Это вы в смысле про "Луну-25", которая то ли точная копия "Луны-24" 1976 года, то ли вообще недоделанный макет, кторую зашвырнули в сторону Луны, она оттуда передала "снимки" качества как раз 1976 года, после чего во время перехода на предпосадочную орбиту (она типа должна была совершить посадку, а потом проработать на Луне год) там произошла "нештатная ситуация", связь со станцией была потеряна и сейчас, судя по всему, эта штука уже валяется размазанная по поверхности Луны?
Да, действительно: странно, что я не написал об этом достижении!
Зато Илья Вайцман написал. Правда, это такой фантастически-конспирологический рассказ, но что-то мне подсказывает, что Илья прям очень и очень недалек от истины...
14 июля 2023 года в кабинете главы «Роскосмоса» колоколом громкого боя зазвонил телефон без кнопок и диска, место которых занимал распяленный двуглавый птиц. Вздрогнувший от неожиданности Юрий Иванович Борисов сорвал трубку, и севшим голосом выдохнул в микрофон: «Слушаю, гражданин начальник!»
— «Слушаешь, говоришь?!», прошипела трубка знакомым всем России голосом — «Слышал, значит, что индусы свою станцию «Чандраян-3» к Луне запустили?! Молодец…»
Помолчали. Борисов от ледяного шипения бункерфюрера потел, синел и холодел. Ждал...
Потом трубка взорвалась матерно: «Вы, [….], сколько лет обещаете мне полеты на Луну? [….]!!! Сколько лет вы, [….], все на завтра переносите? Десять лет, больше?!! Сколько [….] триллионов сожрали на этом?!! Индусы уже полетели, а вы только жрете, как не в себя! К вам что, [….], Бастрыкина прислать уже пора, чтобы он поискал, куда деньги дели?! Или всю вашу кодлу в отдельную ударно-штурмовую бригаду свести и с оркестром на фронт отправить? Короче, Иваныч: или вы, [….], индусов мне обгоняете как хотите — или ты, [….] даже можешь сухари не сушить, грызть нечем будет. Понял?», — и, не дожидаясь ответа, трубка запиликала сигналами отбоя.
Часом позже, в том же кабинете.
— Ну что, товарищи, делать будем? У нас есть прямой приказ начальника, но денег нет, готовой станции нет, да мы и не планировали ее доделывать в ближайшие десять лет. Короче, лететь нечему. И я вам еще доложу, что Уголовный кодекс страшное чтение. Я тут почитал — мне не понравилось. И про подвалы товарища Бастрыкина слухи ходят нехорошие. Неприятные для нас с вами слухи ходят, товарищи!
Все молчали… Пили воду. Да и то — а что тут скажешь?
— Юрий Иванович, — вдруг подкинулся молодой да ранний начальник одного из отделов, принятый по звонку одного очень уважаемого человека на непыльную работку — а если мы того-с..? И рыбку скушаем, и на лошадке покатаемся, и товарища Бастрыкина мимо прокатим?
— Чего-с — того-с? — не понял Борисов. — Куда мы его прокатим? Как?
— Давайте запустим макет как он есть сейчас, но с передатчиком и магнитофоном. Ракеты-носители еще как-то летают, вот и стартанем! Огонь, дым, грохот — «товарищ первый» оценит! Макет будет лететь, передавать по радио фотографии, бип-бипать телеметрией, торжественно засветится на всех системах наблюдения — а потом что-то пойдет не так, сломается, неважно как и что — и всё.
— Что — всё?, — опять протупил Борисов.
— А всё!! — воскликнуло молодое позвоночное — товарищ Бастрыкин даже если захочет, то следователей не пошлет выяснить, что там случилось. Разотрем макет в пыль об Луну (это-то мы еще можем сделать?!) и никакая экспертиза ничего не найдет никогда. Как мы сказали, так оно и было на самом деле. Пускай ищут, какой враг народа навредил (спишем всё на какого-нибудь помершего за эти годы старичка, чтобы грех на душу не брать), а мы уже не при делах! Свидетели максимум. Ну, выговор влепят, ну уволят в крайнем случае — но не посадят, зуб даю!
